大学生营养知识与态度的现况调查

• 作者: 张晓方
• 来源期刊: 保健医学研究与实践
• 关键词: 营养 知识 态度 调查
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 营养保健
• 页码范围: 59-61
• 页数: 3页
• 分类号: R15
• 语种: 中文

摘要

目的 了解大学生的营养知识和态度,为大学生开展健康教育提供依据.方法 随机抽取学生861人,进行营养知识和态度的问拳调查.结果 大学生营养知识平均得分(10.55±2.71),男生得分(10.04±2.74),女生得分(10.87±2.63),男女生差异有统计学意义(P<0.01);医科生得分最高为(12.22±2.26),其次是工科学生为(10.70±2.25),文科学生最低为(9.22±3.12),不同学科学生的得分差异有统计学意义(F=6.102,P<0.01);96.6%的大学生对营养知识感兴趣,96.7%的大学生认为营养知识对健康有影响,91.9%的大学生认为合理膳食对提高学习成绩有帮助,54.4%的大学生以营养搭配为选择食物的主要依据,78.1%的大学生愿意改正不合理的饮食习惯,86.2%的学生愿意参加与营养相关的活动.结论 大学生对营养知识一般,缺乏全面深入的了解,女生比男生对营养知识掌握更多,医学生比非医学生对营养知识更加了解;大多数大学生的营养态度较为积极.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓方	长江大学医学院	52	312	9.0	15.0