三穗鸭不同组织三种氟喹诺酮类药物残留分布研究

• 作者: 母应春 王胜威 苏伟 金晓峰
• 来源期刊: 山地农业生物学报
• 学科: 工学
• 关键词: 三穗鸭 氟喹诺酮 残留分布
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 51-54
• 页数: 4页
• 分类号: TS251.5
• 字数: 3572字
• 语种: 中文

摘要

采用固相萃取-反相高效液相色谱法,对三穗鸭胸肉、腿肉、心脏、鸭胗和鸭肠等不同组织中氟喹诺酮含量进行检测.结果表明:各组织中环丙沙星与恩诺杀星含量均在国家标准限度内,沙拉沙星未检出.在不同组织中环丙沙星与沙拉沙星的残留规律类似.胸肉和腿肉中环丙沙星、恩诺沙星的含量显著高于其他组织,作为主要代谢器官的鸭胗和鸭肠中含量最少.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏伟	贵州大学酿酒与食品工程学院	82	232	8.0	11.0
7	母应春	贵州大学酿酒与食品工程学院	74	198	8.0	10.0
9	金晓峰		16	11	2.0	3.0
13	王胜威	贵州大学酿酒与食品工程学院	4	7	2.0	2.0