江西省食源性沙门菌血清分型及脉冲场凝胶电泳指纹图谱研究

• 作者: 刘成伟 周厚德 朱应飞 游兴勇
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 沙门菌 血清分型 德尔卑沙门菌 脉冲场凝胶电泳 分子分型 食源性致病菌
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 528-532
• 分类号: R155|R378.2+2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2014.06.003

摘要

目的 研究江西省食源性沙门菌的血清型,用脉冲场凝胶电泳(PFGE)方法对优势血清型进行分子分型,建立江西省食源性沙门菌PFGE指纹图谱资料库,为食源性疾病溯源提供数据.方法 对136株食源性沙门菌进行血清分型,对其中优势血清型德尔卑沙门菌菌株进行PFGE分型,获得分子分型指纹图谱,运用Bionumerics v6.6软件进行聚类分析.结果 136株沙门菌分离株血清群以B群为主,优势血清型主要是德尔卑沙门菌(49.26％),67株德尔卑沙门菌可分为41个型别的PFGE指纹图谱(相似值100％的为同一PFGE型别),主要集中在3个型别中.结论 江西省食源性沙门菌血清型分布呈多样性,优势血清型是德尔卑沙门菌,生肉制品是其主要的来源,同种血清型别的PFGE指纹图谱无相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	游兴勇		18	96	5.0	9.0
2	刘成伟		34	212	8.0	13.0
3	周厚德		13	54	5.0	6.0
4	朱应飞		8	64	4.0	8.0