麦麸提价减缓面企压力“麦强面弱”格局延续

• 作者: 张春良
• 来源期刊: 现代面粉工业
• 学科: 地球科学
• 关键词: 新麦收购 饲用替代 麦强面弱 行情展望 经营建议
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 市场动态
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: TS210.2|P326.11
• 字数: 3839字
• 语种: 中文

摘要

随着国内主产区小麦市场流通粮源数量大幅减少以及饲用替代需求阶段性明显提升，国内产销区麦价自7月中下旬上涨态势显现。国内面粉市场则受制于传统性季节淡季及行业竞争激烈等因素影响，行情不温不火，“麦强面弱”格局持续，麸皮市场行情的好转一定程度上减缓面粉加工企业的经营压力，但面粉加工企业的生存经营环境仍不容乐观。预计后期随着国内天气逐步转凉、大中专院校相继开学，加之中秋节及国庆节“双节效应”的提振，面粉购销市场或将有所好转，但面粉市场行情波动幅度不会太大。