无公害番茄硝酸盐含量控制技术研究

• 作者: 刘全凤 刘英敏 苗锋 赖德强 阚晓君 马茜
• 来源期刊: 河北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄 硝酸盐含量 施肥技术 生物肥料 氮肥抑制剂
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 园艺? 园林
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: S641.2
• 字数: 3346字
• 语种: 中文

摘要

为解决温室栽培条件下无公害番茄生产中果实硝酸盐含量超标的问题，研究了氮磷钾肥施用量（采用“3414”回归设计）、施用生物肥料、施用氮肥抑制剂对番茄产量和硝酸盐含量的影响。结果表明：增施化学氮肥是导致番茄果实硝酸盐含量增高的直接原因，施用钾肥、生物肥料和氮肥抑制剂能够有效降低果实中的硝酸盐含量。在基肥中增加适量生物肥料和氮肥抑制剂，定植后增加氮肥和钾肥的追肥次数，结果期进行叶面喷肥，可控制无公害番茄生产中果实的硝酸盐含量。并据此制订出番茄无公害施肥技术，以指导番茄生产。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苗锋		18	43	4.0	5.0
2	阚晓君		4	11	2.0	3.0
3	刘全凤		15	62	4.0	7.0
4	赖德强		13	10	2.0	2.0
5	马茜		4	4	2.0	2.0
6	刘英敏		13	14	2.0	2.0