香槟气泡飞腾的神圣土地

• 作者: 汨醽
• 来源期刊: 中国国家旅游
• 学科: 工学
• 关键词: 香槟 土地 气泡 起泡葡萄酒 名称 起泡酒 产区 世界
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 154-161
• 页数: 8页
• 分类号: TS262.6

摘要

香槟，这既是一个产区的名称，也是所产葡萄酒的名称。而且，只有这个产区的葡萄酒，才能冠之以香槟的名称，足见这片土地的神圣之感。香槟并非最古老的起泡葡萄酒，但经历了三个世纪的历练之后，它以无可争议的完美气泡和出众品质征服了全世界，成为今日起泡酒世界的无冕之王。