接种比对餐厨垃圾中温厌氧消化的影响

• 作者: 吴树彪 庞昌乐 张万钦 房明 李伟 董仁杰
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 餐厨垃圾 厌氧消化 沼气 接种比 油脂 动力学
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 186-192
• 分类号: S216
• 语种: 中文
• DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2014.01.27

摘要

在(37±1)℃条件下采用批式厌氧消化试验方法,研究接种比(m(接种物)∶m(底物),按挥发性固体(VS)计)为1∶1、2∶1、3∶1和4∶1时去油和未去油餐厨垃圾的厌氧消化性能.结果表明:未去油和去油后餐厨垃圾发酵过程中,接种比为3∶1时产气量最高,单位挥发性固体(VS)沼气累积产气量分剐为951.2和851.4 mL/g,单位VS甲烷累积产气量分别为546.1和499.1 mL/g;接种比为1∶1时,产气量最低,单位VS沼气累积产气量分别为831.5和730.3mL/g,单位VS累积产甲烷量分别为524.1和425.8mL/g.接种比为1∶1时,未去油和去油后餐厨垃圾在厌氧消化初始阶段pH较低,且沼气日产气量和甲烷浓度也明显低于其他各组.未去油餐厨垃圾累积产气量比去油后餐厨垃圾累积产气量高12.6％.随着接种比逐渐提高(1∶1～4∶1),未去油和去油后餐厨垃圾发酵过程延滞期逐渐缩短;未去油餐厨垃圾在适宜接种比(2∶1～4∶1)范围内延滞期均高于去油餐厨垃圾.餐厨垃圾油脂含量较高,厌氧消化延滞期较长;提高接种比有利于缩短消化时间,提高反应器运行效率.