氨基甲酸乙酯水解酶在枯草芽孢杆菌中的表达及发酵优化

• 作者: 吕思熠 堵国成 方芳 陈坚
• 来源期刊: 过程工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 氨基甲酸乙酯水解酶 枯草芽孢杆菌 培养基 发酵 响应面
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 生化工程专栏
• 页码范围: 846-852
• 分类号: Q815
• 语种: 中文

摘要

将来源于赖氨酸芽孢杆菌SC02的氨基甲酸乙酯水解酶(UH)基因在枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis WB600中进行克隆和表达,在枯草芽孢杆菌中实现了UH活性表达,在摇瓶水平通过单因素考察和响应面分析实验对氨基甲酸乙酯水解酶发酵进行优化.结表明,酶活最高可达到14.20 U/mL,产酶最佳培养基成分为:淀粉10g/L、磷酸氢二钾9g/L、麦芽浸膏25 g/L、硫酸镁1g/L、胰蛋白胨55g/L,最适发酵温度为37℃,最佳接种量4％.在3L发酵罐中采用最优发酵条件,酶活在16h达到18.03 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方芳	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	24	165	5.0	12.0
3	堵国成		339	3648	30.0	42.0
9	吕思熠	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	1	2	1.0	1.0