福建绞股蓝真菌转化及其产物抗癌活性研究

• 作者: 刘韶松 明艳林 童庆宣 郑志忠 陈良华
• 来源期刊: 亚热带植物科学
• 关键词: 福建绞股蓝 绞股蓝皂苷 微生物转化 抗癌活性
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 植物生理与生化
• 页码范围: 192-196
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7791.2014.03.002

摘要

研究黑曲霉和构巢曲霉两种真菌对福建绞股蓝皂苷的微生物转化。在37℃条件下液体发酵2 d后， HPLC分析表明，微生物转化后成分发生明显变化；利用MTT法测定抗癌活性，比较绞股蓝皂苷微生物转化前后活性变化，结果表明，转化前绞股蓝皂苷转化底物无抗癌活性，两种真菌转化产物有显著的抗癌活性。构巢曲霉和黑曲霉的转化产物对肝癌细胞SMCC7721增殖的72 h半抑制率IC50值分别为92.00、40.60?g·mL-1；对肝癌细胞Bel7402增殖的72 h半抑制率IC50值分别为49.06、125.38?g·mL-1。说明两种真菌对绞股蓝皂苷微生物转化产生具有抗癌活性的成分，为从绞股蓝中筛选和分离活性成分提供新的研究思路。