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摘要:
经常会有人问:我放了十几种食材在粥锅里,它们真的适合我吗?会不会有什么互相冲突的地方呢?想到相互冲突,这是受"食物相克"的影响.实际上,各种粮食之间并未发现有什么冲突之处,但它们配合在一起是否好喝,是否适合某个人的具体情况,倒是的确有一些需要考虑的地方. 要想让粥好喝,质地和香气宜人,通常可以考虑3个方面的食材选择.
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篇名 熬煮杂粮粥有讲究
来源期刊 药物与人 学科
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年,卷(期) 2014,(10) 所属期刊栏目 食之有道
研究方向 页码范围 67
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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