江边城外值得等待的美味

• 作者: 子西
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 美味 烤鸭 全聚德 民间菜 火锅 糕点 菜肴 时尚
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

就像说起火锅会想到东来顺，说起糕点就会想到稻香村，说起烤鸭就会想到全聚德一样，说起烤鱼我们就会想到江边城外，因为烤鱼在北京大受欢迎，江边城外着实功不可没。作为京城第一家专营巫山烤全鱼的餐厅，它凭借一己之力，迅速把这道巴蜀民间菜打造成京城百姓喜闻乐见的时尚菜肴。