可食性动物组织中卡巴氧残留标示物ELISA检测方法的建立

• 作者: 张泽英 袁宗辉
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 卡巴氧 喹喔啉-2-羧酸 ELISA 残留检测
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 193-196
• 页数: 4页
• 分类号: TS251.7
• 字数: 3411字
• 语种: 中文

摘要

将卡巴氧残留标示物喹喔啉-2-羧酸(QCA)与γ-氨基丁酸(ABA)衍生成喹喔啉-2-甲酰胺丁酸(QCA-ABA),再与牛血清白蛋白(BSA)偶联作为免疫原(QCA-ABA-BSA),将QCA与卵清白蛋白(OVA)偶联作为包被原(QCA-OVA),建立了猪可食性组织中QCA的间接竞争ELISA检测方法.结果表明,最优的QCA-OVA包被抗原浓度为4μg/mL,抗体稀释倍数为1∶3.2×104,最适检测范围为0.2～51.2 ng/mL,最低检测限为0.6 μg/kg,对猪肌肉和猪肝脏的添加回收率为47.4％～87.7％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张泽英	武汉生物工程学院食品工程系	17	62	4.0	7.0
2	袁宗辉		9	72	4.0	8.0