基于转基因食品的发展现状及前景研究

• 作者: 刘辉 吴胜泽 廖文彬
• 来源期刊: 中外食品
• 关键词: 转基因食品 安全 现状 前景
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 食品论坛
• 页码范围: 45-46,49
• 页数: 3页
• 字数: 3160字
• 语种: 中文

摘要

本文结合笔者的工作经验和总结，主要阐述了转基因食品的概念及特点，从中针对转基因食品的发展现状进行了分析与研究，最后提出了转基因食品的发展前景，旨在为转基因食品在未来的使用提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘辉		28	75	5.0	7.0
2	廖文彬		7	4	1.0	1.0
3	吴胜泽		6	24	1.0	4.0