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摘要:
吃块饼干。能够48小时不疲劳:喝杯冲剂,可缓解你在海拔4,000米高原上的缺氧反应。日前,一种具有耐缺氧抗疲劳作用功能食品由武汉军事经济学院军需系教授、博导李晓莉开发成功。
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内容分析
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文献信息
篇名 具有耐缺氧抗疲劳作用功能食品开发成功
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 抗疲劳作用 食品开发 功能食品 耐缺氧 饼干
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 75-75
页数 1页 分类号 TS218
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研究主题发展历程
节点文献
抗疲劳作用
食品开发
功能食品
耐缺氧
饼干
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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