矿物元素饲料添加剂——酵母硒

• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母硒 饲料添加剂 矿物元素 发酵培养 结合蛋白 表面吸附 酵母产品 喷雾干燥
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: S963

摘要

【制法】酵母硒选用对人畜无害的有益酵母在含硒的培养基中发酵培养，使无机态硒与酵母结合生成有机硒（主要以结合蛋白形式存在），再分离出酵母并洗净细胞膜表面吸附的无机硒，经浓缩和喷雾干燥的方式精制而成的富集高浓度硒的酵母产品，保证硒元素在菌体中以有机状态存在，同时也将酵母本身富含的蛋白质、糖类、维生素及其他对动物有益的活性物质保存下来。