80℃姜瘦身&促循环效果翻倍!

• 作者: 松岡真理 菅原由依子
• 来源期刊: 健康与美容
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 健康美食
• 页码范围: 186-191
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

生姜中富含的辛辣成分姜酮醇加热后,一部分会转变成生姜酚.食品医学研究所的平柳要所长指出:“生姜酚不仅具有从内而外温热身体的作用,还易于燃烧脂肪,有助于瘦身.”增加生姜酚的最适宜方法就是将生姜在80℃条件下加热3个小时.” 虽然保持80℃恒温比较困难,但只要在保温水瓶中加入生姜和热水即可.如果是用锅一次性大量加热生姜,则可以把沸腾后的热水用文火加热,以使其保持在80℃左右.