纤维吃不够伤血管

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 心血管疾病 膳食纤维 哈佛大学医学院 代谢疾病 研究人员 营养调查 摄取量 美国
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: R54

摘要

中国《科学日报》日前报道的一项新研究还提醒，膳食纤维摄取量过低，会增加患心血管疾病、代谢疾病以及肥胖的风险。美国哈佛大学医学院的研究人员，对美国健康与营养调查报告中超过2．3万人的数据进行了分析。