2011年大连市食源性疾病监测分析

• 作者: 安玉 宋晓昀 张毅 张磊 李瑞 王凡 郑晓南
• 来源期刊: 中国卫生工程学
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 食源性传染病 食物中毒
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 490-492
• 页数: 3页
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文

摘要

目的 了解食源性疾病发生规律,做好预防控制工作.方法 收集大连市食源性肠道传染病和食源性疾病(食物中毒)发病数据,进行统计分析.结果 两类食源性疾病中,以食源性肠道传染病为主,其中细菌性痢疾和其他感染性腹泻占90％.发病高峰在7-8月,5岁以下儿童发病率高于成人,家务及待业人员和散居儿童为主要发病人群.11起食源性疾病(食物中毒)中,高发月份为7月,致病因素主要为微生物性和有毒植物,主要发生在餐饮饭店.结论 本文数据仅反映大连市食源性疾病部分情况.大连市的食源性疾病预防应以预防菌痢和其他感染性腹泻为主,同时加强夏季餐饮单位的卫生监管和对旅行团体以及自采自食野生蘑菇人群的宣传教育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张毅	大连市疾病预防控制中心食品学校	14	12	2.0	3.0
2	王凡	大连市疾病预防控制中心食品学校	10	5	2.0	2.0
3	李瑞	大连市疾病预防控制中心食品学校	39	181	6.0	12.0
4	宋晓昀	大连市疾病预防控制中心食品学校	19	35	3.0	5.0
5	安玉	大连市疾病预防控制中心食品学校	31	35	3.0	5.0
6	张磊	大连市疾病预防控制中心食品学校	17	37	3.0	6.0
7	郑晓南	大连市疾病预防控制中心食品学校	14	40	3.0	6.0