作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
食荚豌豆奇珍76的特征特性及标准化栽培技术
食荚豌豆奇珍76
标准化
栽培技术
稀世绝雕的继承和创新
青白瓷
刻划花
薄胎技艺
味觉分析系统在茶饮料味觉评价方面应用
味觉分析
TS-5000Z味觉分析系统
茶饮料
味觉量化
电子舌
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 新疆味觉旅程之稀世奇珍
来源期刊 新疆人文地理 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(10) 所属期刊栏目 音饕餮新疆 Delicacy in Xin Jiang
研究方向 页码范围 90-93
页数 4页 分类号
字数 2393字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2014(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新疆人文地理
双月刊
1674-3237
65-1272/K
16开
乌鲁木齐市西北路1093号
58-183
2008
chi
出版文献量(篇)
1300
总下载数(次)
0
总被引数(次)
58
论文1v1指导