蔬菜清洗机耗水性能测试方法

• 作者: 吴政文 尹义蕾 王莉
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜清洗机 耗水量 耗水率 蔬菜致浊率 浊度
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 173-179
• 页数: 7页
• 分类号: S226
• 字数: 4703字
• 语种: 中文

摘要

耗水率是评价蔬菜清洗机耗水性能的参数，与蔬菜的脏污程度和洗净程度有关，还与清洗水脏污程度有关。为此，在研究了蔬菜清洗机耗水性能影响因素的基础上，提出了用蔬菜致浊率和清洗水浊度等条件参数，综合耗水量参数，对清洗机耗水性能进行评价，并确定其测试方法。通过对硕果牌蔬菜清洗机进行试验测试，结果表明，清洗机耗水率与蔬菜的致浊率有关，用致浊率描述蔬菜的脏污程度（或洁净程度）作为测试计算清洗机耗水率的条件参数，可以客观反映清洗机在特定条件下的耗水性能。清洗水水质要求是清洗过程更换清洗水的依据，也是计量清洗机耗水率的影响因素。在清洗的蔬菜种类、脏污程度和清洗水水质状况得以描述的前提下，才能够通过测量清洗机的耗水量掌握清洗机的耗水性能。