HPLC测定五味子不同炮制品及不同部位有机酸含量

• 作者: 徐月 贾天柱 高慧
• 来源期刊: 中国中医药信息杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 五味子 高效液相色谱法 炮制 原儿茶酸 柠檬酸
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 中药研究与开发
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1
• 字数: 2885字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5304.2014.07.025

摘要

目的：测定五味子不同炮制品及不同部位有机酸含量,探讨炮制对有机酸含量的影响。方法采用Ecosil C18-AQ色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-0.5%冰醋酸(15∶85)为流动相、流速0.8 mL/min、检测波长260 nm测定原儿茶酸的含量,以乙腈∶15 mmol/L磷酸二氢钾缓冲盐溶液＝3∶97(磷酸调pH＝3)为流动相、流速1.0 mL/min、检测波长210 nm测定柠檬酸的含量。结果生五味子、酒五味子、醋五味子中原儿茶酸和柠檬酸含量分别为0.0098%、0.0124%、0.0121%和14.8293%、14.1694%、14.3650%；果肉、种仁中原儿茶酸和柠檬酸含量分别为0.0123%、0.0090%和22.8810%、3.8990%。结论五味子炮制后原儿茶酸含量明显增加,柠檬酸含量变化不大,有下降趋势。果肉中2种有机酸含量均高于种仁。