QuEChERS法联合在线凝胶过滤色谱-气相色谱-质谱联用法快速测定鱼肉中16种农药残留量

• 作者: 孙兴权 徐静 曹际娟 苏明明 董伟峰 董振霖
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 农药残留 在线凝胶过滤色谱-气相色谱-质谱 QuEChERS前处理 食品安全
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 1757-1764
• 页数: 8页
• 字数: 2967字
• 语种: 中文

摘要

目的：采用 QuEChERS 前处理方法和在线凝胶过滤色谱-气相色谱-质谱(GPC-GC/MS)联用法对鱼肉样品中的16种有机磷、菊酯和氨基甲酸酯等农药残留进行测定。方法首先用QuEChERS 方法进行样品前处理,即乙腈提取,提取溶液经脱水后离心,用分散性吸附剂去除离心提取液中的干扰基质(如油脂和色素等),然后直接进行在线GPC-GC/MS联用法分析。结果在线GPC-GC/MS系统中的GPC能弥补QuEChERS方法去除干扰物质不彻底的问题,从而降低了分析背景,改善了峰形,提高了分析结果的准确性和相关质谱图的匹配性。在加标0.01 mg/kg情况下,鱼肉样品的回收率为80%~120%,相对标准偏差(RSD)均小于20%。线性范围0.01~0.05μg/mL,相关系数0.9961~0.9998。结论本研究建立的方法步骤简单、可操作性强、仪器自动化程度高,具有检出限低、准确度高、精密度好的特点,应用于日常检测可大大降低检测成本,缩短分析周期。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹际娟	辽宁出入境检验检疫局技术中心	145	1340	20.0	27.0
2	董伟峰	辽宁出入境检验检疫局技术中心	39	281	9.0	15.0
3	董振霖	辽宁出入境检验检疫局技术中心	19	222	9.0	14.0
4	孙兴权	辽宁出入境检验检疫局技术中心	35	376	11.0	17.0
5	徐静	辽宁出入境检验检疫局技术中心	33	162	8.0	11.0
6	苏明明	辽宁出入境检验检疫局技术中心	11	136	6.0	11.0