守住“舌尖上的安全”

• 作者: 张宝文
• 来源期刊: 群言
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全问题 社会和谐稳定 民生问题 政府公信力 经济发展 朝阳产业 食品产业 国民经济
• 年，卷（期）: qyb_2014,（9）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: F127

摘要

“一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局。”食品安全事关基本民生，在所有民生问题中，是涉及面最广、群众感受最直接、容忍度最低的问题；食品安全事关经济发展，食品产业既是永不衰落的朝阳产业，也是国民经济的重要支柱，它容纳就业人口众多，在扩内需、稳增长、调结构过程中，重要地位显见；食品安全事关稳定大局，在现代传媒高度发达、公众对健康高度关心的背景下，食品安全问题如果应对不力、处置不当，极易引发社会矛盾，影响政府公信力以及社会和谐稳定。兹事体大，不可不慎，不可不察。