我院实行住院患者包餐制改革措施的实践

• 作者: 王瑞
• 来源期刊: 中国城乡企业卫生
• 关键词: 住院患者 包餐制 改革措施
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 管理论坛
• 页码范围: 169-170
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

目的 总结天津市第三中心医院通过实施住院患者包餐制改革措施,解决所有住院患者个体营养所需问题的做法和经验.方法 营养科医师们精心挑选食材,蔬菜整棵浸泡,设立多种食谱,并且为少数民族患者建立专门食谱,单独制作.营养师每天坚持查房,依患者病情所需及时调整营养治疗方案,后期制作过程极其规范细心.结果 促进了医院按患者需求全方位的规范化管理.定期检测餐具确保了餐具的安全性.营养医师查房后不断发现问题并提出改进措施.营养护理员工作细致入微,成为患者的“营养宣传员”.结论 全新的“住院患者包餐制”成功运行九年,并且不以盈利为目的,让患者感受到贴心的治疗理念,让患者吃的科学有营养,得到了患者及家属的好评,为患者饮食营养提供了保证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王瑞		4	0	0.0	0.0