使用新型热敏条码打印机解决食品制造商的问题

• 作者: 林铭强
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 制造商 条码打印机 热敏 成本控制 可追溯性 条码标签 相关信息
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

大多数食品制造商最关心的问题通常是食品安全和成本控制。食品安全很大程度上是为了确保食品在生产、加工和配送所有阶段中的可追溯性。在这方面，条码标签起到了至关重要的作用，它使得每一批产品在离开工厂之前都准确标示了相关信息，为食品制造商建立一个有效的溯源体系。