美国科学家拟人造牛奶

• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 农学
• 关键词: 美国科学家 牛奶质量 人造 生物技术企业 农业生产现状 工农业生产 北美地区 工程师
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 70-70
• 页数: 1页
• 分类号: S685.12

摘要

牛奶也人造？美国生物工程师正在开发人造牛奶。不含胆固醇和乳糖，口味相同但更健康，适用人群也更广。他们计划一年后生产第一批人造牛奶，三年后上市。美国生物技术企业Muufri三名生物工程师说。他们看到北美地区工农业生产现状后想到开发人造牛奶。英国《每日邮报》日前援引他们的话报道：“令人不快的是，工农业生产造成牛奶质量下降，也带来诸多问题，