新疆红肉苹果杂种一代的遗传变异及功能型苹果优株评价

• 作者: 冀晓昊 刘大亮 张宗营 张晶 张艳敏 张芮 李敏 毛志泉 王立霞 陈学森
• 来源期刊: 中国农业科学
• 关键词: 新疆红肉苹果 遗传变异 功能型苹果优株 类黄酮
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 2193-2204
• 页数: 12页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2014.11.013

摘要

【目的】研究新疆红肉苹果与苹果品种杂种F1群体童期、果实性状的遗传变异特点，并进行功能型苹果优株评价，旨在为功能型苹果育种技术体系的创建及新疆野苹果资源的利用保存提供基本资料。【方法】以新疆红肉苹果与‘寒富’等苹果品种6个杂交组合的杂种一代868株实生苗及从中选育出的4个优株为试材，以国外引进的红肉苹果‘德红脆’及苹果栽培品种‘金冠’为对照，检测童期、果实单果重、硬脆度、可溶性固形物、可滴定酸、果皮与果肉总酚、抗氧化能力以及类黄酮含量与组分，讨论功能型苹果育种技术。【结果】新疆红肉苹果为亲本的5个杂交组合在定植第3年的开花株率均在15%以上，童期仅2.33-4.33年，而对照‘金帅’ב寒富’苹果杂交组合在定植第4年的开花株率仅为8.0%，童期3.33-5.33年；果肉花青苷含量等各性状均出现广泛分离，变异系数均在20%以上，进一步选择的潜力很大；果皮与果肉总酚及花色苷含量的广义遗传力均在85%以上，遗传能力较强；新疆红肉苹果的5个杂交组合均出现了红-绵肉及红-脆肉等株系的分离现象，其中红肉和脆肉株系分离比率分别为26.2%-37.5%和23.9%-27.5%；红肉面积较大的红脆1号和10号总酚与花青苷含量、抗氧化能力及类黄酮含量和种类数极显著地高于果肉略带红色的红脆8号和白脆1号及其对照‘德红脆’和‘金冠’。【结论】新疆红肉苹果与苹果品种杂种F1结果年龄早，果皮与果肉总酚含量等功能成分遗传能力强，从杂种F1代群体中能够选育出抗氧化能力强、类黄酮含量含量高的功能型红肉脆肉优良株系。