新型血红蛋白抗菌肽抑菌活性及溶血性研究

• 作者: 尚田田 张庆华 徐彦召 王青 胡建和 赵志雨
• 来源期刊: 动物医学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 血红蛋白抗菌肽 抑菌活性 溶血性 热稳定性
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 54-57
• 页数: 4页
• 分类号: S852.21
• 字数: 3492字
• 语种: 中文

摘要

对分离的血红蛋白抗菌肽进行生物活性鉴定。通过微量稀释法测定血红蛋白抗菌肽对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的最小抑菌浓度（MIC）；以血红蛋白释放量测定其溶血性；琼脂平皿试验测定其热稳定性；并进一步在扫描电镜（SEM）下观察血红蛋白抗菌肽对测试菌株形态结构的影响。结果表明，血红蛋白抗菌肽对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌的 MIC 分别为0．5、1．0、0．25 mg/mL；在2．0 mg/mL 的浓度下，可造成6．7％的红细胞发生溶血；经过高温处理，仍表现出较好的热稳定性；SEM 观察到血红蛋白抗菌肽作用的细菌形态发生严重的皱缩、变形并大量的聚集，细胞膜裂解、破碎。说明血红蛋白抗菌肽具有良好的抗菌活性且溶血性较低，具有良好的生物安全性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡建和	河南科技学院动物科学学院	140	452	10.0	15.0
2	尚田田	河南科技学院动物科学学院	13	41	4.0	6.0
3	王青	河南科技学院动物科学学院	69	227	10.0	11.0
4	张庆华	河南科技学院动物科学学院	9	32	3.0	5.0
5	徐彦召	河南科技学院动物科学学院	48	109	5.0	8.0
6	赵志雨	河南科技学院动物科学学院	10	40	4.0	6.0