植物多酚作为动物饲料添加剂的研究进展

• 作者: 伍树松 侯德兴 蒋步云 贺喜
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 植物多酚 生理功能 饲料添加剂
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 89-93
• 页数: 5页
• 分类号: S816
• 字数: 3765字
• 语种: 中文

摘要

本文综述了植物多酚的化学结构、分类、主要生理功能及其在动物生产上的应用研究,探讨其作为饲料添加剂的应用前景,以期为植物多酚在饲料中的应用提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺喜	湖南农业大学动物科技学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心	62	407	10.0	18.0
2	伍树松	湖南农业大学动物科技学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心	24	74	5.0	7.0
3	蒋步云	湖南农业大学动物科技学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心	1	1	1.0	1.0