向日葵卵磷脂作为食品添加剂在日本获批

• 作者: 河川
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 食品添加剂 卵磷脂 向日葵 日本
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 75-75
• 页数: 1页
• 分类号: S565.5

摘要

据悉，日本已批准向日葵卵磷脂作为食品添加剂用于食品中，嘉吉公司的向日葵卵磷脂成为首个获批产品。