论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
12617
总下载数（次）
11
农产品加工
分享
投稿
Farm Products Processing
曾用名：
农产品加工（上）
《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，由山西省农机局主管，山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭...
更多
主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
出版周期：
半月刊
邮编：
030002
地址：
出版文献量（篇）
12617
总下载数（次）
11
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 9月5日，农业部农产品加工局局长宗锦耀在河南省调研农产品加工业和休闲农业发展情况。调研组重点走访了徐福记食品有限公司、众品实业有限公司、一加一面粉有限公司和友利实业有限公司等农产品加工和休闲...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 小杂粮是小宗粮豆作物的俗称，泛指生育期短、种植面积小、种植区域分布，以及种植方法特殊、有特殊用途的多种小杂粮总称。主要包括谷子、高粱、荞麦、糜子、莜麦、大麦、绿豆、小豆、豌豆等。
-
3. 我国蔬菜生产现代化之路刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 我国是世界上最大的蔬菜生产国，同时也是蔬菜最大的消费国。2000年以来，我国蔬菜年产量一直占世界年总产量的40％以上。据统计，我国平均每人每天摄入1kg左右的蔬菜，所以每天向市场均衡地供应数...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 素有“花生王国”之称的河南省正阳县，自从改革开放以来，花生产业呈现强劲发展势头，花生种植面积常年保持在150万亩（1亩为0．067hm^2，下同）左右，年产量30多万t，实现转化增值18亿元...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 随着农产品加工装备补贴政策的实施及农产品产地初加工工作的开展，近年来山西省吕梁市结合实际情况，紧抓农产品加工购机补贴工作，对扶持的米面油加工示范点建设情况实行严格申报和管理，完成了红枣、核桃...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 易地扶贫搬迁是今年全国扶贫开发工作确定重点培育的三大品牌工程之一，也被山西省列为改善农村人居环境“四大农村安居工程”的重要内容。为扎实推进该项工作，山西省扶贫办移民处结合“走、进、访”大调研...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 山西省阳曲县位于忻定盆地和晋中盆地之间，是太原市的近郊县、北大门，也是省级贫困县和山西省晋西北、太行山革命老区“两区”开发重点县，全县总面积2070．67km^2，占太原市总面积（6988k...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 从山西省国资委获悉，截至9月底，14户省属企业66个产业扶贫项目已开工58个，开工率达到87．9％；1月－9月累计完成投资61．15亿元，完成率71．9％，流转土地2万余亩（1亩为0．067...
-
9. 羊肉炖黑豆美味又养生刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 霜降时节，去西部新疆伊犁公干，平生初到夏特大草原，牧民毡房星罗棋布，牛羊马驼膘肥体壮，当地以羊肉为主要食材的独特美食种类繁多，如清炖羊肉、手抓羊肉、大盘羊肉、烤全羊，等等，全都离不开羊肉。尤...
-
10. 甘薯贮藏招招鲜刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 1．旧窖消毒甘薯入窖前，旧窖洞要重新挖一遍，以见新土为准，旧土运出窖外。若窖内比较干燥，可泼几桶清水，以保持窖内湿润。存放甘薯前要用50％的多菌灵可湿性粉剂1200倍液或50％硫磺悬浮剂80...
-
11. 零残留蔬菜生产双层大棚刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 该发明具体为一种零残留蔬菜生产双层大棚，解决了现有蔬菜大棚因结构不合理造成空气和水中所带的细菌、病毒及害虫传人，造成蔬菜感染病害和虫害，使蔬菜产量较低和质量较差的问题。该大棚包括设备室和蔬菜...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 华中农业大学食品科学技术学院成立于1984年，学院设有食品科学与工程一级学科博士学位授权点和博士后科研流动站，设有6个二级学科博士学位授权点、6个硕士学位授权点及2个专业硕士授权点。农产品加...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 2011年，正值新疆阿勒泰地区以沙棘为主的特色小浆果产业起步之时，新一轮的援疆开始了，黑龙江省对口支援阿勒泰地区，黑龙江省林业厅多次派人来阿勒泰地区调研，制定了一系列助推小浆果产业发展的措施...
-
14. 脑筋转一转效益往上蹿刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 每到农闲时节，河北平山县南甸镇北庄村农民史习堂，就与妻子在家门口做些小买卖，以此来贴补家用。刚开始时，他们是做豆腐，顺便还喂了几头大肥猪。在做豆腐期间，得知一部分人爱吃扒糕，就向邻村的扒糕高...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 在内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市中和镇福泉村，靠近路边有1家马铃薯手工作坊，呈现着热火朝天的劳动场面：这不60多岁的漏粉大户于福国正在铲料，旁边是他的侄子和亲戚在操作着出粉的各个程序，在蒸腾...
-
16. 侗乡茶产业壮大农民学技术派上用场刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 10月29日，在广西壮族自治区三江侗族自治县职业技术学校茶艺室，只见老师正在对学员们进行茶艺培训：在古筝音乐的伴奏下，学员们坐在茶台前备杯、取水、泡茶、倒茶……这是三江县人社局与三江职校联合...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 初冬时节，笔者慕名来到了河南省正阳县吕河乡席庄村，走进普通民兵、蔬菜土专家蒋志强的“大棚蔬菜生态科技园”。一栋栋已脱去银白色外衣的蔬菜大棚排列整齐，一畦畦芹菜、辣椒，一架架丝瓜、吊瓜长势喜人...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 沁县，古称沁州，位于山西长治北部，民国初年废州改县，始称沁县。“中国名米”之“沁州黄”即出于沁县檀山村，曾是历代皇家贡品，所以又称之为“檀山皇”。 关于檀山皇，当地流传着一个美丽的传说。相...
-
19. 茶叶入菜 提香解腻刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却鲜为人知。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。中国农科院茶叶研究所副所长江用文，山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华，介...
-
20. 国人最缺四类食物刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 如今，都讲究饮食多样化，但你吃得够健康吗？今年1月，国务院办公厅印发《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》（下文简称佣要》），引起业内的广泛关注和讨论。2月27日，中国营养学会和...
-
21. 借休闲农业东风促港西合作转型刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 金秋时节，生态岛果蔬飘香。被誉为“瀛洲果蔬之乡”的上海崇明县港西镇又迎来农业观光旅游旺季，让八方游客感受这里独特的“神鲜味”。 何谓“瀛洲果蔬之乡”？直观地说，这是一幅“活色生香”的美妙画...
-
22. 生态农业旅游开发必备模式刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 生态农业旅游是一种新型农业生产经营形式，也是一种新型旅游活动项目，是在发展农业生产的基础上有机附加了生态旅游观光功能的交叉性产业，是当今旅游新需求的必然产物。
-
23. 醉美乡村网促进重庆休闲农业发展刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 近日，重庆市推出了“巴渝·醉美乡村”的50条主打干线和25条精品支线旅游线路，并公布在“醉美乡村网”上，旨在向游客展示重庆的新农村建设、美丽乡村建设及休闲农业发展，提供休闲娱乐的乡村旅游参考...
-
24. 诗情“花”意里的荆门刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 吃农家饭、住农家屋、赏农谷景、享农家乐……如今在湖北荆门，每逢周末、假日，诗情“花”意的乡村游已成为荆门市的一种时尚活动。偷得浮日半生闲，却将逸致寄荆门。当地把休闲农业作为旅游和农业转型升级...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 10月29日，在中国盐业协会第七届会员代表大会上，中国盐业协会披露，盐业体制改革方案已在国家发改委主任办公会议通过，并在各部委完成意见征求。 盐业改革方案分6个部分共20项内容，方案核心为...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 近日，2014年中国最美休闲乡村和中国美丽田园推介结果揭晓，山西省平顺县白杨坡村等4个村喜获“中国最美休闲乡村”殊荣，夏县桃花景观、平遥县梨花景观、左权县荷花景观被评为“中国美丽田园”。
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 10月18日，贵州省农产品加工科企对接活动在贵阳市花溪召开。贵州省内多家高校院所的专家学者与80余家企业代表进行了科技成果推介与洽谈，现场解决企业技术难题，共商科企合作大计。农业部农产品加工...
-
28. 真空滚揉机刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 浙江瑞邦机械有限公司生产的RGR－150F型真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲肉食品的腌制加工。特别是在传统中式产品加工中，加人滚揉处理工序，可以缩短腌制浸...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 深圳市振野蛋品机械设备有限公司生产的ZYL－JS1－J3B型单排鸡蛋加工生产采用304不锈钢材质，适合较脏的鲜鸡蛋的处理。生产线由1台上蛋机、1台ZYX－S1蛋品清洗机、1台喷码机（可选配）...
-
30. YP6600型叶片真空定量灌装机刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 衡水鸿昊企业有限责任公司生产的YP6600型叶片真空定量灌装机以可编程序控制器（PLC）为控制核心，伺服电机为动力，是一台集自动化技术、计算机技术、通讯技术为一体的新型自动化灌装设备，具有计...
农产品加工基本信息
| 刊名 | 农产品加工 | 主编 | 刘润平 |
| 曾用名 | 农产品加工（上） | ||
| 主办单位 | 山西现代农业工程出版传媒中心 | 主管单位 | 山西省农业机械发展中心 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-9646 | CN | 14-1310/S |
| 邮编 | 030002 | 电子邮箱 | ncpjgxk@163.com |
| 电话 | 0351-46060 | 网址 | |
| 地址 | 山西省太原市新建路59号 |
农产品加工评价信息
农产品加工统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
