不同水稻品种的硒富集能力及品质分析

• 作者: 朱文东
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 土壤 硒含量 品质 品种
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: S511
• 字数: 2649字
• 语种: 中文

摘要

为遴选硒富集能力强的优质水稻品种，在安康富硒区域采集土壤和水稻样品进行分析，研究了不同土壤含硒量对稻米硒含量和品质的影响。结果表明：13份水稻品种平均硒含量达0·08 mg/kg，国丰1号品种在对应土壤硒含量达0·82 mg/kg 的最高水平下，稻米中硒含量达最高0·16 mg/kg；品种渝优35对应土壤硒含量达0·31 mg/kg 的较高水平，稻米硒含量却相对最低，仅为0·04 mg/kg；品种 D 优11号在土壤硒含量达0·31 mg/kg 的较高水平下，稻米中硒含量却很高，达到了0·14 mg/kg，说明不同水稻品种对硒的富集能力存在差异，但总体上稻米硒含量随土壤含硒量升高呈增加趋势，有利改善稻米品质。综合品质指标，遴选出 D 优11号和徽优多系1号为品质和硒富集能力较优的品种。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文东	安康学院农学与生命科学学院	20	98	7.0	9.0