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解读这些舌尖上的秘密
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文献信息
| 篇名 | 解读这些舌尖上的秘密 | ||
| 来源期刊 | 中外女性健康：特别健康 | 学科 | 医学 |
| 关键词 | 蛋白质结合 舌尖 解读 卤水 豆浆 钙离子 井盐 鸡肉 | ||
| 年，卷（期） | 2014,（7） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 30 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | R979.19 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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