水科院发明小型鱼类内脏扯除装置

• 作者: 姚冰冰
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 小型鱼类 鱼内脏 发明 装置 水科院 中国水产科学研究院 鱼类加工 渔业机械
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 72-72
• 页数: 1页
• 分类号: TS254

摘要

日前，由中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所发明的“一种用于小型鱼类加工的内脏扯除装置”，获国家发明专利授权。该发明是应用于小型鱼类加工的内脏扯除装置，采用多对锥形对转动机构、通过喂料器将鱼体送入设备．鱼身落入长锥形夹辊对之间的空隙中被夹住向下输送，鱼头被夹住并向上拉扯，使得鱼头带动牵连组织和鱼内脏从鱼身中分离出来。