胆碱缺乏对家禽健康和生长的影响及其机理

• 作者: 侯水生 唐静 谢明 闻治国 黄苇
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 胆碱 家禽 缺乏症 影响因素 机理
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2445-2450
• 页数: 6页
• 分类号: S83
• 字数: 4469字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.09.001

摘要

胆碱是家禽保持健康、生长发育必需的营养素,它在细胞膜磷脂合成、甲基组代谢、神经递质传递和肝脏脂质转运等方面发挥重要作用.饲粮中胆碱缺乏导致家禽生长发育迟缓和采食量下降.本文综述了家禽胆碱缺乏的临床特点、造成胆碱缺乏的主要因素以及胆碱缺乏对家禽健康和生长的影响及可能的机理,并且展望了胆碱在家禽生产上的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢明	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	70	826	13.0	27.0
2	黄苇	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	84	690	15.0	20.0
3	闻治国	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	19	85	5.0	8.0
7	唐静	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	30	206	8.0	13.0