337名青春期学生体格发育及膳食营养现况分析

• 作者: 刘爱玲 张倩 潘慧 王晓燕 胡小琪 马冠生
• 来源期刊: 中国热带医学
• 学科: 医学
• 关键词: 青春期 体格发育 膳食营养 学生
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 疾病监控
• 页码范围: 156-158
• 分类号: R339.31
• 语种: 中文

摘要

目的 调查青春期男女学生体格发育及膳食营养现况.方法 对337人(平均年龄13.6岁)开展现况调查,测量身高、体重,计算体质指数BMI,通过膳食问卷调查膳食热量及营养素摄入情况.结果 男生的身高显著高于女生(P＜0.05),男、女生体重和BMI差异无统计学意义(P＞0.05)；按照BMI标准判定,营养状况正常的学生比例为59.0％,男生营养状况正常的学生达到57.8％,女生为59.9％.男、女生营养状况是消瘦的分别为24.3％和26.3％；男、女生分别有17.9％和13.8％属于超重和肥胖.男生的总能量摄入量及三大营养素摄入量均显著高于女生(P＜0.01),女生能量和蛋白质摄入量均没有人达到RNI/AI值(推荐摄入量),男生蛋白质和总能量摄入量分别只有4.2％和1.8％的人达到RNI值.走读生的体重显著高于寄宿生(R＜0.05)；走读生营养状况正常比例为63.1％,而寄宿生仅为53.9％；走读生的总能量摄入量及三大营养素摄入量均显著高于寄宿生(P＜0.05).结论 北京市青春期学生体格发育和营养素摄入情况不理想,体重不足、肥胖等现象仍然比较突出.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张倩	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	143	1307	20.0	27.0
2	刘爱玲	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	94	1146	19.0	30.0
3	胡小琪	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	172	2980	29.0	45.0
4	马冠生	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	303	4423	34.0	58.0
5	潘慧	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	58	521	13.0	19.0
6	王晓燕	广州医科大学公共卫生学院	7	30	3.0	5.0