LC-MS/MS法测定动物源食品中呋喃西林代谢物不确定度的评定

• 作者: 单娇 常晨阳 方成俊 朱慧娜 王碧生 肖颖
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 化学
• 关键词: LC-MS/MS SEM 不确定度
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 274,276
• 页数: 2页
• 分类号: O657.63
• 字数: 2900字
• 语种: 中文

摘要

利用LC-MS/MS法对动物源性食品中呋喃西林代谢物SEM残留量的不确定度进行分析评定,结果表明:测定添加水平0.50 μg/kg的硝基呋喃类代谢物残留量的结果可表示为:X(SEM)=(0.51 ±0.06)μg/kg,包含因子k=2.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单娇		1	4	1.0	1.0