高温天多吃豆

• 作者: 黄连珍 artemis
• 来源期刊: 家庭之友：爱侣
• 学科: 农学
• 关键词: 高温 营养物质 绿豆 矿物质 维生素
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 页码范围: 6-6
• 页数: 1页
• 分类号: S522

摘要

在高温天里,建议大家多吃一些“豆”。这是因为,多数豆类食物具有健脾利湿的作用,且富含B族维生素和矿物质,能有效补充从汗液里流失的营养物质。下面给大家推荐几种最适合夏天吃的豆。清热豆绿豆从中医的角度讲,绿豆性凉味甘,具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑气袭人,喝上一碗绿豆汤,顿时神清气爽。另外绿豆还可以清肠胃之热。