欧洲国家：常温奶是未来乳业市场主力

• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 欧洲国家 常温奶 乳业市场 牛奶市场 行业形势 市场消费 巴氏奶 安全性
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: S858.31

摘要

在中国乃至全球未来的牛奶市场中，常温奶和巴氏奶各占几何？这个“老”问题近日又引来讨论。根据行业形势判断，未来常温奶和低温奶并存的局面不会变化。欧洲多国正在出台推动常温奶的措施，而具体到我国，常温奶的安全性将使其占据市场消费主力。