韩国的淀粉牙签

• 作者: 王刚
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 特别文摘
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

初到韩国的外国人都会对韩国餐馆里半透明的牙签感到好奇.因为这种牙签不是由竹子或木材制成的.1994年,首款淀粉牙签面世,并迅速风靡韩国,发明人甚至为此申请了专利,并特许经营这种环保产品. 这种牙签由土豆、红薯或玉米淀粉制成,长度一般在6厘米左右,颜色为绿色或浅黄色.虽然硬度不如传统牙签,但这种牙签克服了传统牙签很难自然分解的弱点,入水10分钟就会变软.