高星级饭店人才需求特征调研报告——以广东珠三角地区为例

• 作者: 朱小彤 郝臻
• 来源期刊: 广东教育（职教版）
• 学科: 教育
• 关键词: 高星级饭店 人才需求特征 调研报告
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 旅游职业教育
• 页码范围: 165-169
• 页数: 5页
• 分类号: G715
• 字数: 4635字
• 语种: 中文

摘要

当前高星级饭店企业呈现新的趋势,直接影响着人才的培养方向.围绕目前高星级饭店业人才需求状况、员工职业素质与岗位能力两个方面,广东省旅游职业技术学校牵头对珠三角地区15家高星级饭店企业展开了以问卷调研为主的多样调查.通过调研分析,归纳了高星级饭店人才的几个重要需求特征,为该行业的人才培养提供了启示.