不同的处置方法对苹果中农药残留量的影响

• 作者: 袁辉 赵从凯
• 来源期刊: 中国园艺文摘
• 关键词: 苹果 不同处置方法 有机磷农药残留量 快速检测
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 字数: 1339字
• 语种: 中文

摘要

以苹果为研究对象，利用快速检测方法对不同的处置方法中的苹果农残量进行测定。研究结果表明：不同处置方法处理后3种苹果果皮与果肉中有机磷的农药残留量均有明显降低，且存在一定差异，其中生理盐水浸泡5 min的3种苹果果皮与果肉中农药残留量最低，与其他方法相比是最有效的处置方法；另外，3种苹果中蛇果的果皮果肉中农药残留量均比较低。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵从凯		20	61	5.0	7.0
2	袁辉		12	26	3.0	4.0