寒冬到来说饮食

• 作者: 张洪军
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

冬天到了,天气开始变得异常寒冷,人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持.冬季又是人体收“藏”的时候,体内贮存一定的能量可为来年的“春生夏长”作好准备.寒为冬季之主气,由于阴邪最易伤人元气,所以人们常说的“岁寒”会使人体内产生“能源危机”.目前,我国大部分地区居民仍是以淀粉类食物为主食,往往在严寒的冬天满足不了人体对热能的需求,容易造成机体功能衰退和抗病能力低下.