2013年江西省蔬菜中21种农药残留状况调查

• 作者: 吉莉丽 孙中强 孙梅珍 李恒亮 胡美华
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 农药残留 蔬菜 调查 江西
• 年，卷（期）: 2014,（24）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 4443-4444,4450
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 了解江西地区蔬菜中21种农药残留情况.方法 2013年5月及9月随机抽样调查全省9个市县各大农贸市场和超市中的蔬菜,采用GCMS法对8类蔬菜中21种农药残留量进行测定.结果 共采集蔬菜样品300份,其中5月份采集150份,农药检出率为15.3％,超标率为2.0％;9月份采集150份,农药检出率为86.7％,超标率为11.3％.超标率最高的为绿叶菜类,超标农药前三位的是水胺硫磷、三氟氯氰菊酯和毒死蜱以及甲胺磷和克百威.结论 江西地区蔬菜中农药使用率偏高,尤其是9月份,需采取正确的措施加以控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吉莉丽	南昌铁路局南昌疾病预防控制所	5	20	3.0	4.0
2	胡美华		18	84	5.0	8.0
3	孙中强	南昌铁路局南昌疾病预防控制所	5	20	3.0	4.0
4	孙梅珍		2	14	2.0	2.0
5	李恒亮	南昌铁路局南昌疾病预防控制所	1	11	1.0	1.0