铰子皮PK馄饨皮

• 来源期刊: 天天爱学习（三年级）
• 学科: 经济
• 关键词: 馄饨 饺子 圆柱体
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

说到饺子和馄饨，大家都再熟态不过了。可你仔细看过没有，饺子皮是不是都是圆形的，而馄饨皮都是方形的？为什么它们的形状不一样？饺子皮是一个一个擀的，因为它需要中间稍厚，否则包的时候容易破。把面团揉成长长的圆柱体，然后切成一小截一小截。