食盐的5个常见误解

• 作者: 徐江
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 食盐 Ⅱ型糖尿病 美国 中风
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 67-67
• 页数: 1页
• 分类号: TS37

摘要

研究发现，吃盐过多会增加患Ⅱ型糖尿病、中风、心衰、肾病、肥胖等发病风险。然而，人们在吃盐方面还存在多个误区。美国《医药日报》近日载文，刊出美国心脏协会总结出的“对食盐的5个常见误解”。