“绿色黄金”苦丁茶

• 作者: 黄霁秋
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 居家饮食
• 页码范围: 98-100
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

很多南方人关于夏天的记忆是和苦丁茶的味道联系在一起的.记得儿时,在闷热难耐的三伏天,四川家家户户都会一大早用大瓷缸泡上满满一缸苦丁茶,放在通风的地方,让它慢慢镇凉.不管是放学疯跑回来满头大汗的孩子,还是头顶烈日下班赶回家的大人,进屋第一件事就是抱起大瓷缸,咕咚咕咚喝上几大口冰凉的苦丁茶,凉苦的茶水从喉头流到胃里,暑热的感觉顿时消去一半.