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HACCP在城市新型净菜共同加工配送系统中的探索研究——以成都市为例
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文献信息
| 篇名 | HACCP在城市新型净菜共同加工配送系统中的探索研究——以成都市为例 | ||
| 来源期刊 | 商品与质量：消费研究 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | HACCP 净菜 共同加工配送系统 危害分析 关键控制点 | ||
| 年，卷（期） | 2014,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 103-104 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS201.6 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
五维指标
引文网络
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
HACCP
净菜
共同加工配送系统
危害分析
关键控制点
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
商品与质量：消费研究
主办单位：
出版周期：
其它
ISSN：
1006-656X
CN：
开本：
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
5650
总下载数（次）
38
总被引数（次）
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