大同铜火锅

• 作者: 筑欣
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 工学
• 关键词: 火锅 大同 铜 法国总统 地方文化 民族特色 蓬皮杜 周恩来
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

1973年9月中旬,周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访问大同,当地特将代表中华民族特色与大同地方文化的六尊特制大同铜火锅,赠予贵宾。 植根晋北乡土的大同火锅,从岁月的严寒中锤打出绵延古今的生命火种。火锅的材质虽有砂、瓷、铜、景泰蓝等数种,铜火锅却因其可繁可简、亦华亦朴的随和品质,普适各方,最为常用。