洋快餐又出问题，谁之过？

• 作者: 张卫
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2014,（15）
• 所属期刊栏目: 聚焦食事 FOCUS FOOD
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 字数: 2628字
• 语种: 中文

摘要

“过期也吃不死人”。近日这句出自一家有百年历史的国际食品加工企业员工口中的话震惊了食品界。作为国际知名快餐连锁店的供应商，上海福喜公司却被发现使用过期原料，而这些产品竟能安然无恙地进入麦当劳、肯德基、必胜客等快餐企业，又一次伤了我们的心。